Να πούμε βέβαια πως το αυγό θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και ως το δώρο της φύσης στη ζωή. Συγκεκριμένα, το ασπράδι του αυγού αποτελείται κατά 45% από πρωτεΐνες ανώτερες όλων των άλλων φυσικών τροφών, καθόσον περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα για τον οργανισμό μας, ενώ η κατανάλωση ενός αυγού ημερησίως συμβάλλει κατά 11% στην αναγκαία ημερήσια κατανάλωση πρωτεϊνών του ανθρώπου.
Ακολουθούν οι τρόποι αντικατάστασης και δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε.
Η συνέχεια στο newwoman