Είναι μια από τις μοναδικές έρευνες που έχουν γίνει η οποία δεν έχει χρηματοδοτηθεί από τις βιομηχανίες τσαγιού. Επομένως τα συμπεράσματα δεν έχουν περάσει από κανένα φίλτρο ή επεξεργασία.
Οι ανεξάρτητες λοιπόν έρευνες έδειξαν πως το να πίνει κανείς ένα φλιτζάνι τσάι είναι μια συνήθεια που σχετίζεται με μια μείωση κατά 35% της πιθανότητας εμφράγματος ή άλλου σοβαρού καρδιαγγειακού επεισοδίου.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον δρα Έλιοτ Μίλερ, της Ιατρικής Σχολής και του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Τζον Χόπκινς της Βαλτιμόρης, που έκαναν τη σχετική ανακοίνωση σε αμερικανικό καρδιολογικό συνέδριο, μελέτησαν στοιχεία για περισσότερους από 6.000 άνδρες και γυναίκες, που στην αρχή της έρευνας δεν είχαν κάποιο καρδιαγγειακό πρόβλημα. Στη διάρκεια 11 ετών, οι επιστήμονες συσχέτισαν τους θανάτους από έμφραγμα ή εγκεφαλικό με την κατανάλωση ή όχι τσαγιού. Επίσης μέτρησαν τις εναποθέσεις ασβεστίου στις αρτηρίες των εθελοντών, μια κατάσταση η οποία σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακού επεισοδίου.
Η μελέτη διαπίστωσε ότι όσοι έπιναν τσάι καθημερινά, είχαν κατά το ένα τρίτο περίπου μειωμένο κίνδυνο για καρδιοπάθεια, σε σχέση με όσους δεν έπιναν τσάι. Όσοι έπιναν ένα έως τρία φλιτζάνια, εμφάνιζαν επίσης μείωση στη συσσώρευση ασβεστίου στις αρτηρίες, άρα μικρότερο κίνδυνο αυτές να εμφανίσουν στένωση, που θα μπορούσε τελικά να οδηγήσει σε θρόμβωση. Δεν είναι σαφές αν η κατανάλωση άνω των τριών φλιτζανιών τσαγιού επιφέρει πρόσθετα οφέλη, καθώς ήσαν ελάχιστοι οι συμμετέχοντες στην έρευνα που έπιναν τόσο πολύ τσάι. Επίσης, δεν διευκρινίσθηκε σε ποιό βαθμό υπάρχει διαφορά μεταξύ του μαύρου και του πράσινου τσαγιού, καθώς οι συμμετέχοντες έπιναν και από τα δύο, αλλά δεν έγινε διαχωρισμός στην πιθανή προστατευτική δράση τους.
Οι ερευνητές δεν έχουν προς το παρόν αποκωδικοποιήσει επιστημονικά τους λόγους για τους οποίους το τσάι μπορεί να έχει τόσο ωφέλιμη δράση στην καρδιά αλλά εικάζουν πως αυτό ίσως να οφείλεται σε ορισμένα συστατικά που περιέχει,και αυτά είναι τα φλαβονοειδή. Τέλος, η μελέτη δεν αποδεικνύει ότι είναι μόνο το ίδιο το τσάι που κάνει τα θαύματά του, καθώς σε ένα βαθμό όσοι πίνουν τσάι, μπορεί να κάνουν γενικότερα πιο υγιεινή ζωή, οπότε υπεισέρχονται και άλλοι παράγοντες προστασίας.
Διαβάστε επίσης στο health4you
Έμφραγμα: Τι να κάνετε αν είστε μόνος
Γυναίκες: Πως θα καταλάβετε ότι πάθατε έμφραγμα