Αυτή η πεποίθηση είναι εντελώς λάθος και απλά πρόκειται για έναν από τους πιο διαδεδομένους μύθους που αφορούν στη σχέση της διατροφής με την αρτηριακή πίεση.
Το πορτοκάλι, εκτός από εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, είναι πλούσιο και σε κάλιο, συστατικό που συμβάλλει στη ρύθμιση της πίεσης. Ειδικότερα, ερευνητικά δεδομένα δείχνουν πως η κατανάλωση δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικές πηγές καλίου –στις οποίες περιλαμβάνονται τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά- μπορεί να βοηθήσει στον καλύτερο έλεγχο των επιπέδων αρτηριακής πίεσης.
Συνεπώς, η κατανάλωση πορτοκαλιού όχι μόνο δεν απαγορεύεται σε άτομα με υπέρταση, αλλά αντίθετα θα πρέπει να ενθαρρύνεται, καθώς μπορεί να ενισχύσει τη συνολική ημερήσια πρόσληψη καλίου.
Η εν λόγω λάθος εκτίμηση, ότι το πορτοκάλι ανεβάζει την πίεση, ίσως να οφείλεται στο ότι είναι ο χυμός ο οποίος προσφέρεται μετά από την δωρεά αίματος. Όμως ο χυμός αυτός ή ακόμη και άλλοι χυμοί ή νερό δίνεται στους αιμοδότες με σκοπό να αναπληρώσουν τα υγρά του σώματός τους και όχι να τους ανέβει η πίεση. Για την αύξηση των τιμών της πίεσης δίνεται συνήθως ένα αλμυρό σνακ.
Επομένως είναι απολύτως ασφαλές να πίνετε χυμό πορτοκάλι ακόμη και αν έχετε υψηλή πίεση. Εξαίρεση αποτελούν οι περιπτώσεις ασθενών με νεφρικές νόσους, όπου απαιτείται προσοχή, καθώς η πρόσληψη καλίου θα πρέπει να είναι ελεγχόμενη. Προσοχή επίσης απαιτείται στην κατανάλωση του χυμού με άδειο στομάχι αν πάσχετε από έλκος ή παλινδρόμηση.
Διαβάστε ακόμα στο health4you
Πατάτες τηγανητές: Και όμως είναι υγιεινές και για τους ενήλικες
Ποια χρωματιστά φρούτα μας θωρακίζουν από το εγκεφαλικό;