Κοιλιοκάκη, είναι τελικά η γλουτένη απαγορευτική;

Πέμπτη, 08 Σεπτεμβρίου 2016 09:43

Τα ράφια των σουπερ μάρκετ κατακλύζονται πλέον από προϊόντα χωρίς γλουτένη που είναι συνυφασμένα με την υγιεινή διατροφή στην συνείδηση του μεγαλύτερου μέρους του καταναλωτικού κοινού. 

Είναι όμως αυτή η πραγματικότητα; Eχετε αναρωτηθεί αν όντως γνωρίζετε πραγματικά τι είναι η γλουτένη, ποια η σχέση της με την κοιλιοκάκη και γιατί τελικά δεν πρέπει να την αποφεύγετε , αν δεν αντιμετωπίζετε το συγκεκριμένο πρόβλημα;

Το πρόβλημα της κοιλιοκάκης

Σε όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη, το ανοσοποιητικό τους σύστημα «επιτίθεται» στο λεπτό έντερο και δημιουργεί προβλήματα και επιπλοκές. Πρόκειται για αυτοάνοσο νόσημα που επηρεάζεται και από την κληρονομικότητα με βασικό χαρακτηριστικό τη δυσανεξία στην λακτόζη.

Διαβάστε την συνέχεια εδώ

linkedInBannerH4Y

therapeftirioAthinon

hospitalityBanner2023

genesisBanner

evangelistriaBanner2023

EXPERTS

bannerH4Y 2020

bannerH4Y 2020

Με αποψη