Είναι όμως αυτή η πραγματικότητα; Eχετε αναρωτηθεί αν όντως γνωρίζετε πραγματικά τι είναι η γλουτένη, ποια η σχέση της με την κοιλιοκάκη και γιατί τελικά δεν πρέπει να την αποφεύγετε , αν δεν αντιμετωπίζετε το συγκεκριμένο πρόβλημα;
Το πρόβλημα της κοιλιοκάκης
Σε όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη, το ανοσοποιητικό τους σύστημα «επιτίθεται» στο λεπτό έντερο και δημιουργεί προβλήματα και επιπλοκές. Πρόκειται για αυτοάνοσο νόσημα που επηρεάζεται και από την κληρονομικότητα με βασικό χαρακτηριστικό τη δυσανεξία στην λακτόζη.
Διαβάστε την συνέχεια εδώ